7 de janeiro de 2011

Pesagem/Jantar de Ontem



Bom dia meninas(os), marido!

Como estão?
AHhh eu tô muitooo bem, afinal de contas, hoje é SEXTA-FEIRA!!! =)

Nossa, ontem foi dia de ficar na cozinha, dia de  pegar a "cesta básica" nas empresas, marido e eu, 2 cestas e claro,usamos poucas coisas e tal...tive que guardar o que pegamos da cesta e arrumar para doar para minha mãe e madrinha o que eu não pego...depois arrumar as verduras aqui da horta da empresa, depois ainda fazer o jantar...
Bom, o jantar foi light e delicioso, fiz berinjela com recheio de sardinha e tomate com presunto e queijo...vou colocar as fotos e ensinar, bora lá?

Ingredientes.
2 berinjelas
4 fatias de queijo
4 fatias de presunto
1 lata de sardinha
1 tomate
2 colheres de requeijão
Cheiro verde
Alho
Cebola
Temperos e sal a gosto.

Cortar a parte do "cabinho" da berinjela, descartar, pegar a berinjela e cortar ao meio, colocar para cozinhar com a poupa virada para baixo em panela tampada, o ponto de cozimento vai ser notado quando enfiar o garfo e ele entrar com facilidade.
Depois de cozinha, escorra e reserva, deixe esfriar um pouco. Pique 1 tomate e amasse 1 lata de sardinha, selecione os temperos, requeijão...
Pegue as metades de berinjela e retire a poupa com a ajuda de uma colher, ela vai sair facinho, pique essa poupa. Em uma panela, refogue alho e cebola em azeite, coloque a poupa da berinjela, coloque meio copo de água e deixe cozer um pouco, quando secar a água, adicionar temperos, tomate, cheiro verde e temperos desejados, coloque mais um pouco de água, espere secar, quando estiver sequinho, desligar o fogo e colocar de 2 a 3 colheres de requeijão, mexer bem e pronto....
Pegar a mistura que está na panela, colocar dentro das "cascas" de berinjela, colocar presunto e queijo por cima, polvilhar com orégano, colocar no forno por 10 minutinhos em temperatura baixa e pronto!

Um prato delicioso e light!


Retirar a poupa da berinjela e reservar.

Picar em quadradinhos a poupa da berinjela

Colocar a berinjela em um pirex untado com azeite

Requeijão para ficar o recheio cremosinho
Limpar sardinhas enlatadas e amassar

Picar 1 tomate em quadradinhos e cheiro verde

Alho e cebola triturados para refogar o recheio

Presunto e queijo 4 fatias de cada

Berinjela com o recheio

Colocar 1 fatia de presunto e 1 de queijo em cada metade de berinjela

Coloquei orégano =)
 Hummm, eu particularmente AMOOOO essa berinjela e vale a pena fazer pq é bem light!
(esqueci a foto do prato pronto em casa no note, affff)

Pesagem!

Bom, agora chega de receitas e vamos as novidades....
Semana passada eu estava toda depre por conta do ganho de  peso de final de ano, pensei em desistir, comer tudo que quero e ligar o FODA-SE, mas aí pensei, putz eu não me aceito assim e tenho que mudar, com a ajuda do marido e de todas vcs eu consegui me manter firme e forte essa semana, voltei a contar calorias e por fim, meu consumo diário de calorias fica em torno de 1000 calorias.
Então, semana passada com o ganha de peso das festas, eu estava com 79,3 kg, até ontem eu estava morrendo de medo de me pesar pq sei que se tivesse engordado ia meter o pé em tudo...
Hoje acordei cedinho, me arrumei para vir trabalhar e resolvi encarar a balança, afinal combinado não saí caro e para minha surpresa eu vi 77.9 kg , nossa eu simplesmente fiquei pasma, encontrei o que eu realmente tenho que fazer, contar calorias, só assim eu consigo me controlar e emagrecer e assim vou continuar fazendo... Estou muito feliz e devo esse emagrecimento a todos que deram força e apoio! Obrigada a todos!
Agora resumindo, foram 1,4 kg mandados embora!Delíciaaaaa!

Beijos, beijos, beijossss e agora vou visitar vcs!

35 palpites:

BackK disse...

Hummm.... advinha o que eu tenho na minha marmitinha de hoje? rs


Te Amo!

VIVI - VENCENDO CADA DIA!!! disse...

Oie amiga,

Que beleza de receita!!
Me parece que ficou uma delícia, fiquei com água na boca!!

E parabéns pela perda ótima de peso!!
Vc merece!!
E não desiste não amiga!!!
Vc é forte, e pode tudo!!

beijos

Dric@ disse...

Queridona, Parabéns !!!
A eliminação é fruto do seu empenho e autocontrole, vamos continuar assim que chegaremos na nossa meta.
Amei a receita passo-a-passo, tenho verdadeira paixão por berinjela e com certeza vou fazer sua receita.
Bjão e um dia muito abençoado para vc.

Kéca disse...

oi flor bom dia,
hum que prato maravilhoso, fiquei com uma fome... e olha que é somente 08:28 da manhã, parabéns pelo emagrecimento vc merece
beijos no ♥

Bel disse...

Bom dia miga! Que bom que conseguiu eliminar mais um pouquinho! Eu tb sou assim, se ganho peso, dá uma vontade de mandar tudo à m... e comer que nem louca, mas se emagreço, fico motivada. Assim é bom, vai passar um findi bem magrinho! Bjão.

Mi disse...

Parabéns pelo emagrecimento!

Eu ainda não peguei firme na dieta e nem nos exercícios físicos. Putz, primeiro foi o tratamento da bactéria, depois mudança de cargo! Eu bem que tento, mas não sou a Mulher Maravilha. Tô meio parada...

Mas vendo o seu desempenho e sua garra já me animei pra voltar a ter essas qualidades em mim!

Beijos e de novo PARABÉNS!

Fabi disse...

Parabéns pelo emagrecimento. Fiquei feliz por você!!! Nossa to ficando motivada a querer também.uhuhu.
Tem um selinho para você no meu blog.
Beijinhos

luana disse...

lindaaaaaaaaaaa
-1,4kg pras cucuias!
saiu da casa dos 80, que orgulho!
amiga,continua firme!
logo vc chega aos 75 e aí minha filha,80 nunca mais!

Andressa disse...

oi!!

Fico feliz que tenha conseguido eliminar os quilinhos!! Eu ando muito relaxada....

Amiga, tem um selinho lá no meu blog pra vc. Não precisa pegar se não quiser, tá!!

Um beijão!!

Maria disse...

Que delícia menina!! Simplesmente amei,sou fã de bernjela,mas assim eu nunca tinha feito,já anotei tudinho!! Bjoss

Marcela disse...

Adorei o prato, eu faco o mesmo mas sempre fiz sem sardinha, vou provar. Parabens pela perda. Visitando os blogs vi que o estrago Natal ja esta indo embora ou ja foi embora na maioria. Acho que o ganho de peso eh mais retencao mesmo. bom fds pra vc.

carla disse...

Olá Flah querida, fiquei feliz por vc, vc eliminou bem amiga parabéns e continue assim logo vc chega aonde quer, olha a respeito da receita de baringela sua, eu sempre faço amo essa receita é uma tentação né? Beijos e um ótimo findi pra vc.

Valquiria disse...

Flá deu água na boca aqui!rsrsrs
Parabéns pelo peso eliminado!!!
beijos
Val

Alexsandra Souto disse...

Olá querida,

obrigada pela visita.
A revista que sairei na Capa estará nas bancas dia 13/01. A Revista Sou Mais Eu, da editora Abril.
Esqueci de te falar e nem sei se já sabia.

Beijos e uma ótimo final de semana.

Amandinha disse...

Estou começando a por beringela na minha vida!!
PQ a aparência dela depois de cozida é tão feia rsrs, ai não me atraii!!
MAs até que o gosto não é tão ruim!!

MAis uma receitinha para eu anotar!!
E parabéns pela pesagem!!
Bjuss

Eu Preciso e Vou Emagrecer disse...

florzinha linda sexta bjs no ♥

LuaNa (Lu para os íntimos) disse...

Tá vendo! As vezes tb fico com medo da balança, mas a maioria delas é neura minha! =]

Medo da verdade, JAMAIS!

Coragem!

BJoooos

disse...

Lindona, Parabens!! 1,4 kg é muita coisa... só a gente sabe como é dificil né??? To com uma super agua na boca dessa berinjela... Eu amo de paixao berinjela... Vo copiar sua receita, depois te conto! Beijosss

Michelle disse...

Oiee Flahh,
Obrigada pela visita e Obrigada pelo recadinho. Adorei!!
Quanto a beringela, gosto não, mas confesso que a cara ficou boa... um dia tento fazer pois acho que o pessoal aqui de casa vai gostar... depois eu conto!!! RSrs
Isso mesmo, vamos firme... Parabens pela conquista... devagar e sempre... a gente chega lá!
Sem desistir...
Beijos
da nova amiguinha virtual
MI

Alexsandra disse...

Parabéns pelo peso eliminado!!
Me deu água na boca essa receitinha!!
Bom final de semana!!
Bjus

amiga light disse...

Flá!!! eu amo beringela! adorei essa receita!
vc inventou ou pegou em algum lugar?
Eu sempre estou improvisando o que tem na geladeira... E essa com sardinhas e requeijão é uma ótima idéia! Sempre temos esses ingredientes em casa!
Eu gosto tanto de beringela que às vezes na pressa só corto no meio e coloco no microondas para dar aquela cozidinha... até ela amolecer, aí coloco orégano, shoyu e gengibre.

Ual!!! parabéns! o ponteiro abaixou! continue assim hein! não desista!NUNCA!!!

bjooooos

Taty disse...

Oi Flá!!!

parabéns pelo peso eliminado... é isso ai nada de desistir sempre em frente sem desanimar...

Adorei a receit, qlq dia vou fazer

bjos

Pri disse...

Oi Flor tudo bom??

To passando só pra lembrar que hoje começa a 2ª pesagem do Desafio de Outono. Poste seu peso até dia 10/01/2011. Ok ???

Bjuss
http://desafiodasestacoes.blogspot.com/

εïз Dani εïз disse...

FlahH!!
Parabéns!! É muito bom ver um resultado de todo nosso esforço, né??

Fico muito feliz por vc! ;)

Também acredito que a melhor forma é controlar o que comemos...Os pontos para mim funcionam muito bem!!

Beijos, e um lindo final de semana!!

Leila... disse...

Parabens pelo emagrecimento, ta magrela, ta magrela
bjs

Aline disse...

UHH QUE BERINGELA BOA FAREI COM CERTEZA AMOOO BERINGELA E MEU MARIDÃO TAMBEM RSRSR
AÊ SÓ EMAGRECENDO NÃO FALEI QUE ESSE ANO É NOSSO DA BLOGFESRA LIGHT
BJKAS♥♥

Emanuelle disse...

oieee lindaaaa
boa tarde
hummmm essa receitinha parece otimaa!!!
ja fiz uma parecida, e amei!!!
e meus parabens pela otima pesagem...
bjuss
xauxau

Catia Sousa disse...

Parabéns pela receita, parece deliciosa! Vou fazer também...hummmm
Parabéns pela perda de peso e principalmente pela determinação, que foi o que levou a tudo isso.
beijos,
Catia. (http://www.vitoriacontrabalanca.blogspot.com)

Luluzinha disse...

Flaaaaa!!
q sucesso vc hein!! nossa PARABÉNSSS ahhh desanimada com o emagrecimento e ai emagreceu tudo isso... ta vendo... todo esforço é bem recompensado e vale a pena né amiga!!
uhuuuu to feliz por vc! não vamos desistir não.
Bjinhos e ótimo final de semana!!

Desfrute a Vida disse...

Tá aí um linda prova de que não podemos desistir, vc não desistiu e emagreceu muito!!!

Estou orgulhosa!!!!!!

Tenha um lindo fds!!!Um grande bjo!!

Marcela disse...

me deu agua na boa essa beringela..humm e q bom q vc emagreceu.
bjus e bom fim de semana

Gabriella disse...

Amiiiga, sou fã de berinjela não. MAS bunito o prato está viiu rs..
PARABÉNS pela eliminação, porque é simplesmente bom demais ver a balançã abaixar depois dos nossos esforços. Querida, Obrigada pelas palavras de motivação viiu, e desculpa o post dooown que eu fiz rs, mas precisava desabafar.
BEIJÃO :*

Rosângela Massoterapeuta disse...

Oie lindonaaaaaa
Que jantar bommmm...eehehe
parabéns pelo peso eliminado!
Beijosssssssssssssssss

Annie x Gastroplastia disse...

Oi Flah... que delicia berinjela, vou fazer essa receita, vc acredita que eu tb fiz berinjela aqui em casa ontem... só que com cebola e shouy(meu marido é japones)... é bom tb... fiz file de pescada, meio parecido o cardapio ne... mais o seu ta mais caprichado e com nota 10 na paciencia com as fotos!adorei... e tb quero dizer que otimo que eliminou peso, viu?! continua firme! te desejo um otimo fds p vc juntinho com seu maridinho! bjinhuis

PLLUMA disse...

Oi querida, parabéns pelo peso eliminado, adorei a receita e o passa a passo vou fazer, bjs

 

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